Operating Hour : Tuesday - Sunday
( 7.30 a.m - 11.30 a.m )
Monday Closed
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TZVoxnet : 宝丽鸭肉果条汤
Adress : Lebuh Kimberly,George Town,Pulau Pinang
Contact : 016 - 473 9393 ( Ah Lay )
016 - 486 9074 ( Jason )
016 - 403 2056 ( Ah Weng )
曾经上过食在好味网页。
槟城宝丽鸭肉果条汤除了果条汤之外, 有那位朋友更喜爱吃额外鸭肉美食更可以在这里品尝得到,吃起来更不会感觉单调。
让顾客更可以品尝到鸭肉不同部位的口感和清甜的汤头。
这是汤头透彻更不会感觉很油腻的鸭翅膀。
这是这里的招牌菜色药材炖鸭脚。清甜的汤头里带出的药材的香味。那鸭脚更是带有了药材的精华。可惜的是鸭脚的货源不足,
要品尝到它的美味简直是有缘千里来相会,才能品尝其美味。
这也是广受好评的美食之一--鸭汤云吞。有些许没品尝过顾客会感觉好奇。好奇的是往常的云吞都是吃云吞面才有,但是跟这鸭汤配搭会否合适。
在顾客品尝过之后都会赞不绝口,云吞里面的材料(虾与猪肉)之间的配搭很好,云吞里虾肉的鲜味再加上鸭汤的清甜更是衬托出不一样的美味。
颜色鲜艳的鸭腿肉,口感一流。。加上一点点的蒜头和葱菜更是提炼出了其美味的口感。这是带出了不止口感上的享受,更是带给人色泽上的美观。
这油菜配搭虽然普通只是加一些蚝油和蒜头。 但是却有青菜的爽口感觉,吃起来有蚝油的咸味更有菜的甜味。
而炸蒜头更是扮演着很棒的角色因为炸蒜头从古至今都有很劲的提升味道的元素所在。所以这里的油菜无论是小孩或大人都会爱上它的味道。
这里的炖鸡脚更是顾客们的喜好之一。
这蘑菇鸡脚是这里的另一个招牌菜但是只有周末才能品尝得到其美味。所以这也是熟客都会指定的在星期六或星期日到来的原因。
这是额外的卤鸡腿和卤蛋色可以说是色香味齐全。鸡腿肉的口感加上酱汁的香味,简直是另一个享受。
对于喜欢内脏的朋友而言,这里的卤猪肚也是广受顾客喜爱之一的食品。入口滑顺更有卤汁的香味嫩嫩的口感简直是一流。
宝丽鸭肉果条汤
Poh Lay Duck Meat Koay Tiao Sup
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