我最喜欢的槟城美食

  Mon Feb 15, 2016     Ong_TZVoxnet

新华茶室的亚三叻沙~~

鱼、新鲜蔬菜,再配上滑溜的濑粉,這就是 新华茶室的亚三叻沙。鱼、新鲜蔬菜,再配上滑溜的濑粉,這就是 新华茶室的亚三叻沙。
位于 Pulau Tikus 警察局对面街的新华茶室的叻沙,营业已有六年了。

主要售卖是传统亚三叻沙与辛辣叻沙lemak。而这些美味的叻沙获得不少网友的青睐而将这好味道通过网络介绍给大众。
这里的叻沙汤里满满鲭鱼,却不会有鱼腥味,反而带出了鱼的鲜甜。加入一些叻沙基本的新鲜蔬菜,再配上滑溜的濑粉,将叻沙完美呈现。

地址:329, Jalan Burma.
营业时间:上午10:00 至下午4:00 (星期一休息)

 

Malaysia Food Hunter 大马美食吃透透's photo.

Teo Chew Cendol@Penang Road槟城律驰名潮州煎蕊

如果连槟城道地著名的cendol都没吃过,那么还凭什么大声地说到过槟城?!

一碗简单不过的刨冰,搭配上红豆、QQ的煎蕊、浓郁的椰香和黑糖。就是一碗道道地地的美食,无论其它甜点包装得再怎么精致,都无法跟一碗简单不过的刨冰相比!

Address: 27 & 29, Lebuh Keng Kwee, 10100 Georgetown
Business hours: 10:30am – 7pm [Mon-Fri], 10am-7.30pm[Sat-Sun]

福建面吃多啦,但是您吃过用火炭煮出来的吗?

O'Lay 姨 福建面,正宗古早味火炭福建面
谁吃过吗?

地址: 3, Gat Lebuh Presgrave Georgetown 10300 Pulau Pinang.

愉园餐室 Joo Hooi Cafe

这一间槟城人最熟悉的叻沙招牌,顾客慕名而来,人潮不断,尤其是周末以及公共假期,真的需要一点耐心等待一碗著名的叻沙。食客们为了能快点尝到好吃的叻沙,还得亲自捧回桌位。因此,赶时间的人还是不太建议来这里用餐。这里的叻沙名不虚传,叻沙条很滑,叻沙汤偏酸,濑粉比较顺滑,非常到味。

地址:愉園茶室 475, Jalan Penang, 10000 Penang.
营业时间:10:30am – 5:30pm

炭烤面包+老咖啡

槟城传统咖啡店,可以说在大街小巷都处处可见,
不过以众多的传统咖啡店的名气来比较,多春茶座肯定排名首三甲!而且据说已经经营了60多年了。

多春没有售卖卖相一流或者林林种种的食物,只有卖相平平无奇的炭烤面包。可是就是有一种小时候妈妈准备的早餐的味道。
您试了吗?

地址:140-184 Lebuh Campbell, Off Penang Road, Georgetown, 10200 Pulau Pinang
营业时间:8am - 6pm (每逢星期日休息)

Siam Road 暹路炭炒炒粿条

siam road 一带的双层屋子都是在20年代初建立的,而炒果条档主和这条街可以划上同等的岁月了。在空荡荡的暹路,就只有这么一档炒粿条罢了,桌椅都摆在对面街角五脚基。

这里的炒粿条的配料属一般,都是虾、豆芽、鸡蛋、蛤还有腊肠,但是一配上猪油渣,就能让炒粿条加分。